Uma análise descritiva dos desafios da implementação de novas práticas de bem-estar animal em granjas suinícolas do estado de São Paulo
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Resumo
A partir da publicação da Instrução Normativa nº 113 (IN 113) de 16 de dezembro de 2020, o bem-estar animal na produção de suínos passou de um conceito ideal para uma obrigação concreta. Isso reflete a resposta às demandas do mercado, incluindo consumidores conscientes e cada vez mais exigentes, bem como requisitos de exportação, que enfatizam, dentre outros fatores, a qualidade de vida dos animais. A implementação das abordagens da IN 113, que abrange amplamente práticas de manejo e criação de suínos, mostra-se como um processo gradual e não considera um fator-chave para a transição: a comunicação direta e clara com o suinocultor. Dessa forma, o presente estudo tem como objetivo fazer uma análise descritiva da percepção de suinocultores do estado de São Paulo acerca da implementação da IN 113 e dos conceitos englobados por ela, em especial o bem-estar animal. Foram aplicados questionários a oito granjas do estado de São Paulo com o propósito de diagnosticar os principais desafios associados à implementação de bem-estar animal nas granjas, abordando desde as percepções sobre o conceito até a aplicação prática da Normativa. A partir dos resultados, foi possível observar que é primordial promover a disseminação técnica e objetiva dos conceitos e da relevância do bem-estar animal. Paralelamente, é essencial compartilhar as mudanças requeridas pela Instrução Normativa nº 113, principalmente por meio de canais oficiais. Embora a normativa estabeleça prazos e diretrizes, a ausência de métodos de fiscalização dificulta a eficácia de sua implementação. Além disso, a viabilidade financeira emerge como um desafio significativo para os produtores.
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