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Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP
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Autor
Resultado da pesquisa
Indicadores físico-químicos e microbiológicos do leite crú destinado a fabricação do queijo minas frescal, no município de rio verde – estado de Goiás, Brasil
D. S. Peres, L. S. A. Martins, R. G. Motta, P. A. Santos
65-65
Leite de búfalas Murrah, criadas em São Paulo (Brasil): influência da idade, fase de lactação, momento da ordenha e isolamento bacteriano na composição físico-química e celular
Paula A. S. Bastos, Eduardo H. Birgel
6-13
Indicadores físico-químicos e microbiológicos do leite cru destinado à fabricação do queijo minas frescal em dois laticínios localizados no município de Rio Verde, estado de Goiás, Brasil
D. S. Peres, L. S. A. Martins, R. G. Motta, P. A. Santos
95-95
Participação de Enterobactérias na etiologia de mastites bovinas em rebanhos de estados do Sul, Sudeste e Centro-oeste do Brasil
A. Salina, F. M. Dalanezi, N. B. Junqueira, G. C. Oliveira, S. F. Joaquim, C. G. C. Vasconcelos, F. F. Guimarães, H. Langoni
88-88
Avaliação da utilização de ozônio como método de beneficiamento de leite
A. J. P. Santos, J. L. Ribeiro, S. S. C. Poggiani, E. R. Alencar, M. A. Ferreira
94-94
Qualidade físico-química de leite tratado termicamente por ultra alta temperatura (UAT) comercializado na região centro-oeste do estado de São Paulo, Brasil
A. B. Bertolini, G. A. M. Rossi
81-81
Importância do controle leiteiro na avaliação da composição do leite de vacas jersey no estado do Rio Grande do Sul, Brasil
C. P. Meirelles, M. Andretta, S. L. C. Haertel, P. Nascente, H. L. Gonzalez, N. D. Cereser
79-79
Utilização do controle leiteiro para a avaliação da contagem de células somáticas em rebanhos da raça jersey no estado do Rio Grande do Sul, Brasil
M. Andretta, C. P. Meirelles, J. C. Siebel, G. O. Suzin, S. L. C. Haertel, H. L. Gonzalez, N. D. Cerescer, C. D. Timm
79-79
Qualidade microbiológica do leite cru refrigerado captado por um laticínio localizado no estado do Rio de Janeiro, Brasil
C. E. G. Aguilar, G. A. M. Rossi, H. O. Silva, A. M. C. Vidal
92-92
Correlação entre a contagem de células somáticas e o california mastitis test no diagnóstico de mastite em vacas holandesas
E. C. Minighin, E. C. Minighin, C. A. O. Carvalho, D. F. Q. Villanova, R. V. G. Pereira, W. T. V. Carvalho
75-75
1 a 10 de 73 itens
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