Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

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Publicado: Jan 1, 2003
DOI: https://doi.org/10.36440/recmvz.v6i1/3.3264

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Wilmar Sachetin Marçal
Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Clínicas Veterinárias, Londrina, PR
Laurenil Gaste
Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Clínicas Veterinárias, Londrina, PR
Paulo Eduardo Pardo
Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente, SP
Otávio Campos Neto
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Garça, SP
Marcos Roberto Lopes do Nascimento
Comissão Nacional de Energia Nuclear

Resumo

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·'. O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

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Como Citar
MarçalW. S.; GasteL.; PardoP. E.; Campos NetoO.; do NascimentoM. R. L. Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 6, n. 1/3, p. 103-109, 1 jan. 2003.
Edição
v. 6 n. 1/3 (2003): Revista de Educação Continuada do CRMV-SP ISSN: 1516-3326 (versão impressa)
Seção
NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO ANIMAL

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