“O Ensino Da inspeção E Da Tecnologia Dos Produtos De Origem Animal”. Revista De Educação Continuada Em Medicina Veterinária E Zootecnia Do CRMV-SP, vol. 9, nº 2, julho de 2011, p. 54-57, https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/7879.