SEIXAS, Felipe Nael et al. Estudo das características tecnológicas de leuconostoc sp. Isoladas de queijo colonial serrano catarinense. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, São Paulo, v. 12, n. 3, p. 51–51, 2015. Disponível em: https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/24830. Acesso em: 26 jul. 2026.