1.
Cunha ALFS, Paiva VN, Cabrini CC, Vieira P, Pinto MS. Análise microbiológica do queijo minas artesanal do Serro-MG, Brasil, produzido com e sem fermento natural. Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec. [Internet]. 21º de dezembro de 2016 [citado 23º de novembro de 2020];14(3):66-. Disponível em: https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34810