Durães GLLS, Durães LCL, Neves LF, Vieira P, Lima TS, Cabrini CC, et al. Caracterização do processo de fabricação de queijos minas artesanais produzidos na microrregião de Montes Claros, estado de Minas Gerais, Brasil. Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec. [Internet]. 21º de dezembro de 2016 [citado 4º de julho de 2026];14(3):66-. Disponível em: https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34811