“Determinação Da oxidação lipídica Da Carne De Hambúrguer Com Farinha Da Casca De Acerola E Carne De Piau (Leporinus sp.)”. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP 12, no. 2 (novembro 28, 2014): 65–65. Acesso em dezembro 5, 2025. https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/24122.