AlmeidaA. C. de, DurãesL. C. L., NevesL. F., GuilhermeP. E. X., e PintoM. S., “Investigação da qualidade físico química e perfil eletroforético de amostras de soro de queijo produzidos no norte do estado de Minas Gerais, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 3, p. 66-67, dez. 2016.