PeresD. S., MartinsL. S. A., MottaR. G., e SantosP. A., “Indicadores físico-químicos e microbiológicos do leite crú destinado a fabricação do queijo minas frescal, no município de rio verde – estado de Goiás, Brasil”, Rev. Educ. Cont. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 3, p. 65-65, dez. 2016.