Almeida, A.C. de (2016) “Investigação da qualidade físico química e perfil eletroforético de amostras de soro de queijo produzidos no norte do estado de Minas Gerais, Brasil”, Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 14(3), p. 66–67. Disponível em: https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/34812 (Acesso em: 4 julho 2026).