GiovanniniC. I.; Leal-JúniorG. O.; FunariM. G. B.; NascimentoJ. M.; SantanaB. R.; Silva-JuniorE. B. Análise sensorial de doce de leite produzido com o leite de diferentes espécies animais. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 14, n. 3, p. 67-68, 21 dez. 2016.