DurãesG. L. L. S.; DurãesL. C. L.; NevesL. F.; VieiraP.; LimaT. S.; CabriniC. C.; CunhaA. L. F. S.; PintoM. S. Caracterização do processo de fabricação de queijos minas artesanais produzidos na microrregião de Montes Claros, estado de Minas Gerais, Brasil. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 14, n. 3, p. 66-66, 21 dez. 2016.