PERES, D. S.; MARTINS, L. S. A.; MOTTA, R. G.; SANTOS, P. A. Indicadores físico-químicos e microbiológicos do leite cru destinado à fabricação do queijo minas frescal em dois laticínios localizados no município de Rio Verde, estado de Goiás, Brasil. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, São Paulo, v. 14, n. 3, p. 95–95, 2016. Disponível em: https://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/35031. Acesso em: 4 jul. 2026.