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BuenoL.S., RibeiroJ.L., PoggianiS.S.C., FernandesM.L. e SouzaS.O. 2016. Análise da qualidade higiênico-sanitária na linha de produção de queijo muçarela produzido em laticínio do Distrito Federal, Brasil. Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP. 14, 3 (dez. 2016), 94-94.